Студентам НовГУ показали, как делают педикюр коровам и превращают помёт в биоудобрение

Для студентов Института сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ провели практическое занятие на базе агрохолдинга «Белгранкорм — Великий Новгород». Ребята увидели современный молочно-товарный комплекс и первый в России завод по переработке куриного помёта в удобрение по японской технологии.

Одно из крупнейших предприятий АПК Новгородской области давно тесно сотрудничает с главным вузом региона. Регулярно для студентов устраиваются поездки на производство агрохолдинга. На этот раз с работой аграриев по новейшим технологиям познакомились будущие зоотехники и инженеры-механики сельского хозяйства.

Оба комплекса, на которых прошли занятия студентов, открыты совсем недавно. Молочно-транспортный — в августе прошлого года, завод по производству удобрений в гранулах из помёта — в октябре 2019 года.

На МТК содержится 900 коров. 400 из них — дойные. Учащимся показали процесс машинного доения. Оператор в деталях продемонстрировал каждый этап своей работы. Одна доярка в новых условиях обслуживает около 100 коров. Раньше вручную за смену работница успевала подоить пять-семь животных.

Также в ходе занятия студенты увидели, как кормят в корпусе для молодняка, который содержится не на привязи, рассказали, как осуществляется осеменение коров. Благодаря использованию сегментированной спермы, 90% телят, появляющихся на свет в комплексе, — девочки. Для новорожденных на производстве работает молочное такси, которое развозит молоко к местам их содержания.

На отдельном станке на глазах ребят специалист МТК произвёл обработку копыт одной из коров. Такой своеобразный педикюр животным делается регулярно.

Продукция комплекса идёт на переработку на предприятие «Лактис».

Директор МТК Игорь Тарасов рассказал нашему порталу, что, в основном, на производстве заняты местные жители.

— Не могу сказать, что специалисты к нам рвутся, — отметил Тарасов. — В животноводстве всегда был дефицит кадров. С другой стороны, наш коллектив сформирован, и текучки практически нет. Приходящие к нам специалисты большую часть навыков приобретают именно на работе, поскольку в учебных заведениях процесс образования стандартизирован. А наше предприятие ориентируется на передовой опыт современных комплексов, работающих по зарубежным технологиям.

Завод по переработке куриного помёта в биокомпост — первый в России, работающий по японской технологии Kohshin Engineering. До этого оборудования бренда для производства удобрений использовались только в более тёплых странах — Венесуэле, Перу и некоторых европейских. Особенность технологии заключается в том, что переработанное сырьё скатывается в гранулу по принципу ковра, а на месте его опять разворачивают. По словам производителей, это увеличивает плодородность почвы на 40%.

— Гурт, состоящий из помёта с примесью опилок, ворошится ворошитель-аэратором, — рассказал о процессе переработки сырья начальник участка Алексей Петров. — Затем сырьё поступает в цех, в котором работают роторные машины. Они проходят каждую траншею. Параллельно в гурт подаётся воздух для ускорения развития бактерий. Патогенная микрофлора погибает, остаются только полезные вещества.

В настоящее время Алексей получает образование агроинженера в Новгородском университете по ускоренной заочной форме.

Студенты увидели комнаты управления аэрацией (проветривание воздухом, насыщенным кислородом), попробовали управлять ворошитель-аэратором немецкого производства Backhus и японским погрузчиком Manitou.

Директор компании «Белгранкорм — Великий Новгород» по персоналу, администрированию и социальному развитию Ольга Константинова рассказала, какими качествами должен обладать специалист, которого ищут для работы на производствах предприятия.

— Мы сейчас ориентируемся на мехатроников, то есть специалист должен сочетать навыки механика, электрика и умения работы с КИПовским оборудованием. На каждом современном комбайне установлен бортовой компьютер, поэтому современному аграрию нужны междисциплинарные знания, — подчеркнула Константинова.

В настоящее время на производствах «Белгранкорма» в Новгородской области работает 1100 человек. По словам Константиновой, холдинг делает ставку на механизацию и экстенсивность сельского хозяйства.

Ольга Викторовна до управленческой карьеры более 10 лет отработала учителем географии и биологии в первой новгородской гимназии, а ещё раньше — окончила Новгородскую академию сельского хозяйства по направлению «география». Интервью с Ольгой Константиновой читайте скоро на нашем портале.

Фото: Светлана Разумовская.