Открывать и делиться открытиями: НовГУ запускает новую программу подготовки кадров для индустрии туризма

Со следующего года в бакалавриате Института цифровой экономики, управления и сервиса начнётся обучение по профилю «Управление гостеприимством территории». Ожидается, что выпускники займутся трансформацией туристической отрасли в Новгородской области. Они пополнят ряды гидов и экскурсоводов, сами будут разрабатывать маршруты для путешествий и возглавят структуры сферы впечатлений.

Гостеприимная территория

Популярность Великого Новгорода у туристов превысила допандемийные показатели. В прошлом году город принял на 10 % больше гостей, чем в 2019. По данным комитета по туризму и зарубежным связям мэрии, в этом году объём турпотока продолжает расти.

— Количество обслуженных запросов на базе турцентра «Красная изба» за шесть месяцев увеличилось на 40%, — говорит директор учреждения Марина Лебедева. — Продолжительность пребывания гостей в городе этим летом выросла с полутора дней до трёх-четырёх суток. Это говорит о том, что интерес туристов к Новгородской области — колоссальный, и он будет только расти. Причём к новгородцам это тоже относится — количество запросов от желающих путешествовать по своему региону выросло на 30%.

Рост отрасли создаёт хорошие возможности для запуска стартапов. Эксперты отмечают, что в высокий сезон город испытывает дефицит экскурсоводов, номеров в гостиницах и парковочных мест. В перспективе представляет интерес развитие делового, промышленного и адаптивного туризма, то есть поездок для людей с ограниченными возможностями и пенсионеров.

В кадрах заинтересованы и представители уже состоявшихся проектов.

— На нашем рынке существует потребность в молодых специалистах, ряд фирм даже готов вкладываться в обучение при условии, что они не уволятся по окончании летнего туристического сезона, — подчёркивает директор исторического развлекательного центра «Садко» Игорь Фомин. — С другой стороны, принимая выпускника на работу, работодатель ожидает, что тот обладает определённым набором компетенций. Зачастую их у молодых специалистов нет.

Педагоги и экономисты

Среди работающих в отрасли сейчас немало людей с языковым, педагогическим и экономическим образованием. Готовят для работы в туризме и специалистов с профильным дипломом. Будущих администраторов гостиниц, аниматоров, тур-менеджеров уже много лет обучают в Гуманитарно-­экономическом колледже НовГУ. Институт биотехнологий и химического инжиниринга готовит специалистов по туризму и страноведению. Выпускники после окончания вуза могут устроиться как учителями географии, так и организаторами экскурсионной деятельности. В этом году стартует обучение лингвистов по профилю «Международный туризм и экскурсионная деятельность» в магистратуре Гуманитарного института НовГУ.

— В регионе работает отличная команда профессионалов, которая регулярно запускает удивительные проекты, — говорит Марина Лебедева. — Это экскурсоводы, сотрудники музеев, турфирм, гостиниц, ресторанов, кафе, организаторы событий, мастера народных промыслов и многие другие. Но запросы туристов меняются ежедневно. Поэтому нужны специалисты, владеющие современными методами управления, реализации проектов, продвижения турпродукта, а также навыками работы с цифровыми технологиями, соответствующими международным стандартам гостеприимства и развития территории.

Запуск новой программы в бакалавриате Института цифровой экономики, управления и сервиса НовГУ должен способствовать удовлетворению этой потребности.

Без математики, но с двумя иностранными языками

Особенностью профиля «Управление гостеприимством территории» станет акцент на специализированных дисциплинах, связанных с работой в сфере туризма.

— У студентов не будет математики, а по экономике — только две зачётные единицы в учебном плане, тогда как в других направлениях подготовки в нашем институте на микро- и макроэкономику отводится по шесть зачётных единиц, — говорит профессор кафедры экономики НовГУ Наталья Омарова. — При этом значительная часть программы отведена под специализированные экономические дисциплины, связанные с отраслью туризма: экономика туризма, туристической фирмы и другие. В обязательном порядке будущие бакалавры будут изучать два иностранных языка. Первый — английский или немецкий, второй — на выбор: французский, китайский, турецкий, шведский.

Преподавать студентам наряду с учёными университета будут представители туристического бизнеса, государственных и частных структур отрасли. Например, директор «Красной избы» Марина Лебедева будет вести «технологии продаж туристических услуг», а руководитель исторического развлекательного центра «Садко» Игорь Фомин — «туристско-рекреационное проектирование».

— Мы будем рассматривать создание продукта максимально широко, начиная с нормативной базы и изучения так называемых «муравьиных троп» — направлений движения туристов по наиболее интересным для них местам — и заканчивая технологией создания маршрутов, выбором мест для размещения инфраструктуры и особенностями её развития, — рассказывает Игорь Фомин. — В этом плане многое можно изучать на опыте уличного театра «Садко» — как устроен продукт, какие могут быть подводные камни и как их миновать.

Также работать с обучающимися будут директор международной выставки «Интурмаркет» Ольга Хоточкина, председатель наблюдательного совета Национальной ассоциации специалистов событийного туризма, основатель национальной премии Russian Event Awards Геннадий Шаталов и другие ведущие эксперты отрасли.

От локального до глобального

Свободное владение несколькими языками должно обеспечить выпускникам востребованность как в Новгородской области и других регионах России, так и за рубежом. Стажироваться студенты смогут не только в местных компаниях, но и в иностранных фирмах.

— Наш университет активно сотрудничает в области высшего образования и подготовки кадров с туристической компанией «Антарес», — поясняет Наталья Омарова. — Студенты гуманитарных и социально-­экономических направлений подготовки не один год проходят практику в Турции. Обучающиеся в бакалавриате по профилю «Управление гостеприимством территории» смогут стажироваться как трансфермены, экскурсоводы, офис-менеджеры, отельные гиды, рецепционисты, гест-релейшн.

Акцент на практической стороне в рамках курса предполагает, что студенты будут ориентированы на создание собственных туристических проектов.

— Хорошим выпускником мне видится тот, кто сможет реализовать стартап — открыть свою мини-гостиницу, разработать авторский маршрут и нанять лучших гидов, создать маркетплейс для туристов, открыть свою сувенирную лавку или аутентичное кафе, — говорит Наталья Омарова. — Главная задача специалиста, который выйдет на рынок труда после обучения по нашей новой программе, — сделать территорию, на которой он работает, по-настоящему гостеприимной и профессионально управлять гостеприимством.

Фото: Светлана Разумовская